قهوه‌ای که هنوز بوی برشته‌کاری می‌دهد

یرگاچف کوچه اولین قهوه‌ای بود که فهمیدم «طعم یاس» یعنی چه. حالا اشتراک دوهفته‌ای دارم و تاریخ برشته‌ی روی بسته همیشه همان هفته است.

برای کافه‌مان ترکیب خانه را می‌گیریم. با شیر عالی است و از همه مهم‌تر، هر هفته همان طعم را دارد. پشتیبانی هم همیشه جواب می‌دهد.

آسیابم خراب بود و گفتم برایم موکاپاتی آسیاب کنند. دقیق همان درجه‌ای بود که می‌خواستم و بسته دو روزه به شیراز رسید.